Chalmerist: I hans ”miljökurser” undervisar han ändock en hel del om livsmedel och studenterna får hans egenskrivna bok som kurslitteratur (utan källor).
Haha, det är ju nästan kul på ett sorgligt sätt att han tillåts lägga in delar om livsmedel i kurser om miljön. Att han använder egenskriven bok är väl lite tveksamt men det är han ju knappast ensam om inom universitetsvärlden. Det var mer regel än undantag när jag läste till civilingenjör i Lund att det var egenskrivna böcker på grundkursena. Det är ju inte helt fel för läraren att sälja en 200-300 böcker varje termin 
Så länge böckerna är bra och ANGER REFERENSER när det krävs tycker jag det är okej. Det kändes okej då i alla fall, men jag vet ju inte vad jag inte har lärt mig 😉